高麗人参に含まれるサポニンとは

美容や健康の効果が高い高麗人参。
数万年も前から万能薬として飲まれていました。
徳川家康も飲んでいたという記録も残っているそうです。

高麗人参には様々な栄養分が詰まっていますが、今回は高麗人参に含まれる成分の一つ「サポニン」について紹介をします。

高麗人参を煎じて飲むと泡が立ちます。
この泡はサポニンによる発砲作用で殺菌や抗菌といった効能があり、天然の界面活性剤と言われています。
殺菌、抗菌作用によってウイルスから体を守り、免疫力がUPし、病気になりにくい体になったり、体調を崩しても回復が早くなったりといったメリットがあります。

サポニンには殺菌、抗菌作用以外にも、代謝を上げる作用があり、末端まで血液が行きわたり基礎代謝があがります。
基礎代謝が上がるとお肌のターンオーバーが正常化し血色が良い美しいお肌になりますし、冷えやむくみ対策にもお勧めです。

サポニンを含む食材に大豆やこんにゃく、なまこがありますが、高麗人参は特に豊富でサポニンが含まれる量は一番と言って良いでしょう。

高麗人参の摂取方法ですが、現在はサプリメントが主流です。
高麗人参のエキスを水に溶かして飲むという手軽なものもあります。
高麗人参は高級食材でなかなか手に入りにくいのでサプリメント等で続けられる方法を選んで試してみましょう。
サプリメントやエキスでも十分に高麗人参に含まれるサポニンのパワーを実感することができます。

高麗人参は副作用の心配はありませんが、稀に体の毒が抜けてめまい等がおこる好転反応が出る場合があります。
日にちが経てば自然に収まりますが、体調不良が続くようでしたら医師の診断を受けましょう。